Университетская суббота в МГУПП
Для вашего удобства все программы переведены в дистанционный формат!
Принять участие в наших программах очень просто:
выбрать программу
зарегистрироваться на информационных порталах Департамента образования и науки города Москвы
начать обучение!
Для участия в проекте вам необходимо зарегистрироваться по ссылке, указанной в каждом разделе.
После регистрации вам на электронную почту придёт доступ к материалам курса
Роль биотехнологии в развитии пищевой промышленности
На лекции будет представлен обобщенный анализ достижений в области создания пищевых биотехнологий в нашей стране и за рубежом при переработке растительного сырья. Особое внимание уделяется применению биокатализаторов- ферментных препаратов в различных областях пищевой промышленности. Характеризуются добавки пищевых и биологически активных веществ, полученных биотехнологическими методами, в производстве современных продуктов питания.
Будем рады сотрудничеству и готовы ответить на все вопросы
Московский государственный университет пищевых производств
Москва, Волоколамское шоссе 11
Телефон: +7 916 505-08-72
E-mail: guzav@mgupp.ru
Куратор проекта: Анна Владимировна Гузь
Made on
Tilda